Máy nén khí sử dụng trong các ngành thực phẩm luôn đóng vai trò quan trọng trong công việc vệ sinh, làm sạch bao bì sản phẩm, thổi chai,… với lưu lượng khí sạch đảm bảo an toàn thực phẩm, giúp quá trình làm mát thực phẩm sản phẩm diễn ra nhanh chóng. Bài viết dưới đây về khí nén Á Châu giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về cách sử dụng máy nén khí trong ngành thực phẩm.

Đặc điểm máy nén khí được sử dụng trong ngành thực phẩm

Máy dùng cho ngành chế biến thực phẩm

• Máy nén khí dùng trong ngành thực phẩm luôn đảm bảo khí nén không chứa dầu và các chất phụ gia an toàn.
• Máy nén khí có đặc điểm giúp tạo ra độ ẩm và tinh chất của khí nén rất quan trọng trong ngành thực phẩm. Máy nén khí được điều chỉnh để cung cấp khí nén có chất lượng cao, không chứa chất độc hại hoặc vi khuẩn.
• Các máy nén khí sử dụng trong ngành thực phẩm luôn luôn có thủ công các quy định và tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm để đảm bảo không có thời gian làm việc và sản phẩm không bị ô nhiễm ô nhiễm.
• Đặc điểm này giúp đảm bảo công việc bảo trì định kỳ và làm sạch máy nén khí một cách dễ dàng, đảm bảo không gian sản xuất luôn trong trạng thái sạch sẽ và an toàn.

Lựa chọn máy nén khí phù hợp trong ngành công nghiệp thực phẩm

Khi đơn vị lựa chọn máy nén khí cho ngành thực phẩm các yếu tố cần xem xét như: giá cả, công suất, độ bền, tính tiết kiệm điện năng, đảm bảo môi trường sạch sẽ, khô ráo và đặc biệt là loại máy nén khí không dầu. Dưới đây là lợi ích khi sử dụng máy nén khí không dầu trong ngành thực phẩm:

• Máy nén khí không dầu khi hoạt động thì lượng khí thoát ra không có hơi dầu, không mùi, khí sạch hoàn toàn, đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, sức khỏe của con người.
• Sản phẩm sạch sẽ: Không có dầu trong khí nén giúp bảo vệ sản phẩm cuối cùng, đặc biệt trong ngành thực phẩm.
• Ít bảo trì hơn: Máy nén khí không dầu ít bảo trì hơn vì không cần thay thế dầu hoặc lọc dầu định kỳ.
• An toàn cho môi trường: Loại bỏ dầu khỏi quá trình nén khí giúp giảm thiểu rủi ro đối với môi trường ô nhiễm.
• Giảm tiếng ồn: Máy nén khí không dầu hoạt động thu nhỏ hơn, giảm tiếng ồn so với máy nén khí có dầu.

>> Xem thêm: Máy nén khí công nghiệp là gì? Phân loại và cách chọn máy nén khí phù hợp

Ứng dụng máy nén khí được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm

Máy nén khí có vai trò quan trọng trong quy trình sản xuất và bảo quản sản phẩm, từ công việc đóng gói đến sản phẩm sản xuất và làm lạnh, đảm bảo an toàn và chất lượng của sản phẩm cuối cùng, dưới đây là ứng dụng máy nén công cụ sử dụng phổ biến trong các sản phẩm chuyên ngành:

Khí vệ sinh: Khí nén dùng để vệ sinh chai, bao bì và khuôn mẫu trước khi đóng gói sản phẩm. Dầu trong khí nén sẽ làm thương đồ chứa thực phẩm và thay đổi hương vị cũng như mùi hương của sản phẩm cuối cùng, ngoài việc gây hại cho sức khỏe.

Bảo quản thực phẩm: Trong quá trình phân tách khí, khí nén được phân tách thành oxy và sâu. Sau đó, trầm dùng để bảo quản sản phẩm trong hộp, trong cơ sở bảo quản lớn hơn và trong vận chuyển hàng hải. Khí phải đảm bảo 100% không dầu vì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Dầu cũng sẽ hủy bỏ lớp màng lọc tiền trong nhà máy tách khí mà bạn buộc phải thay thế.

Làm nguội và phun: Khí nén dùng để làm sản phẩm nguội sau khi ra lò.

Khí tự động hóa: Khí nén dùng để điều khiển van và bộ máy trong dây chuyền tự động hóa để gửi, đóng gói và đóng chai. Với khí nén không dầu, bạn có thể nắm giữ các sự kiện tự động hóa không bị dồn nén và đảm bảo an toàn cho sản phẩm đầu cuối.

Vận chuyển: Khí nén dùng để phun sữa hoặc bột cacao dọc theo đường ống. Với khí không dầu, bạn sẽ tránh được việc dầu trộn lẫn với bột và duy trì mức độ tinh khiết cho bột.

Đóng gói và Đóng seal: Máy nén khí được sử dụng để cung cấp năng lượng cho các gói đóng gói và đóng dấu, giúp bảo quản và bảo vệ thực phẩm trong quá trình đóng gói.

Sản xuất và quy trình lọc: Trong quá trình sản xuất sản phẩm, máy nén khí thường được sử dụng trong các trình lọc, sẵn sàng lọc, hay để tạo ra ứng dụng cần thiết cho quá trình sản xuất các sản phẩm thực phẩm như bia, nước giải khát, hay đóng gói thực phẩm đóng hộp.

Hỗ trợ quá trình nấu nướng và làm bánh: Trong quá trình nấu nướng và làm bánh, máy nén khí được sử dụng cho các thiết bị như máy phun bột, máy hút, hoặc để cung cấp khí cụ cho các loại lò nướng, lò làm bánh.

Top 5 dòng máy nén khí không dầu dùng trong ngành thực phẩm

Dưới đây là 5 dòng máy nén khí được sử dụng trong ngành thực phẩm thông dụng nhất hiện nay. Đều là những hãng sản xuất máy nén khí không dầu hàng đầu và đáp ứng các tiêu chuẩn đặt ra trong thực phẩm lớn.

Máy nén khí không dầu Atlas Copco

Máy nén khí Atlas copco

Máy nén khí trục vít không dầu Atlas Copco được đánh giá là một trong những dòng máy nén khí không dầu tốt nhất trên thế giới hiện nay với lợi ích của dòng máy nén khí không dầu Atlas Copco như:

• Hệ thống nén khí dành riêng cho hoạt động sản xuất dây chuyền sản xuất, đóng gói, chế độ biến thực phẩm của Atlas Copco được trang bị cho tất cả các lĩnh vực sử dụng thực phẩm.
• Sản phẩm máy nén khí không dầu của hãng cung cấp cho các nhà sản xuất sản phẩm thực phẩm có chất lượng cao, đáng tin cậy, được chứng minh, an toàn và hiệu quả 100% cho mọi ứng dụng.

Máy nén khí không dầu Sullair

Máy nén khí Sullair LS 2

Máy nén khí không dầu Sullair sẽ đáp ứng nhu cầu của các nhà sản xuất năng lượng và hiệu quả hoạt động, độ bền và an toàn tuyệt đối. Trong môi trường sản xuất sản phẩm bao gồm đồ ăn và thức uống, máy nén khí Sullair cung cấp các loại máy nén khí không dầu cho ra các loại khí nén tinh khiết, sạch và đảm bảo chất lượng trong quá trình chế độ biến thực phẩm .

Máy nén khí không Kobelco

Máy nén khí Kobelco

• Cho ra khí nén sạch 100% không dầu.
• Máy chạy ồn ào: Máy có độ ồn thấp dựa trên thiết kế các bộ phận đạt chất lượng tốt: động cơ, khớp nối trực tiếp, vỏ máy… cộng với bộ phận giảm âm. Mặt khác, quạt làm mát kiểu ly tâm có cột áp dụng lớn, hiệu suất siêu nhỏ và độ ồn. Độ ồn của dòng máy nén khí không dầu Kobelco mới thấp hơn 7dB so với dòng máy cũ hoặc các hãng khác cùng hoạt động.
• Lọc xả sạch giúp cho không còn hơi dầu trong đường ống.
• Màn hình hiển thị rõ ràng: Hiển thị thông số kỹ thuật, tình trạng hoạt động cũng như lỗi máy khi gặp sự cố.
• Máy được trang bị công nghệ biến tần: Hỗ trợ điều chỉnh tốc độ quay của động cơ và lưu lượng khí nén theo nhu cầu sử dụng, tránh hao phí năng lượng.

Máy nén khí không dầu Hitachi

Máy nén khí trục vít Hitachi không dầu

Máy nén khí Hitachi có xuất xứ tại Nhật Bản, dòng máy nén không dầu của hãng cho ra chất lượng khí nén cực kỳ sạch lên đến 99%.

•  Tuổi thọ cao: Máy có độ bền và tính năng vượt trội, tuổi thọ có thể tăng lên 7-10 năm so với các dòng máy khác.
•  Đa dạng công suất và chủng loại: Dải công suất từ ​​nhỏ đến rất lớn 0,4KW – 240KW, bao gồm các dòng máy nén 1 cấp, 2 cấp, máy nén không dầu thường và máy nén không dầu biến tần.
•  Khả năng làm việc lớn: Với lượng khí nén cao gấp 2-3 lần so với các loại thương hiệu khác. Vì thế mà hiệu quả hoạt động của máy luôn mạnh mẽ và liên tục trong thời gian dài.

Máy nén khí không dầu AS Plus Series

ACcom AS Plus Series là dòng máy nén khí trục vít hiệu suất cao, thiết kế phù hợp với tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh nghiêm ngặt trong ngành chế biến thực phẩm.

• Khí sạch, an toàn: Hệ thống lọc khí và tách dầu hiện đại, hạn chế tạp chất, đáp ứng tiêu chuẩn khí nén sử dụng trong sản xuất thực phẩm.
• Tiết kiệm điện đến 30%: Trang bị biến tần Inverter, motor IE3, tối ưu điện năng, giảm chi phí vận hành đáng kể.
• Làm mát hiệu quả, không gián đoạn sản xuất: Quạt ly tâm + két tản nhiệt nhôm giúp máy luôn hoạt động ổn định trong môi trường nhà xưởng.
• Vận hành êm ái, giảm tiếng ồn: Thiết kế cách âm tối ưu, phù hợp với nhà máy thực phẩm yêu cầu môi trường làm việc yên tĩnh.
• Dễ bảo trì, giảm rủi ro dừng máy: Cấu trúc thông minh, linh kiện chất lượng cao giúp quá trình bảo dưỡng nhanh chóng, giảm thời gian ngưng trệ dây chuyền.

>>> Xem thêm: Các dòng máy nén khí ACCOM

Địa chỉ mua máy nén khí trục vít không dầu cho ngành thực phẩm uy tín

• Chất lượng đảm bảo: Cam kết hàng chính hãng 100%, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Giá thành lý: Mức giá cạnh tranh nhất so với cùng sản phẩm tương tự.
• Nhóm ngũ kỹ thuật nhiều kinh nghiệm: Hỗ trợ thay thế và bảo dưỡng máy nén khí định kỳ.
• Tư vấn thiết kế hệ thống máy nén khí: Được kỹ thuật chuyên môn trực tiếp tư vấn.
• Phân phối toàn quốc: Vận chuyển toàn quốc, thanh toán linh hoạt.